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• 猫屋敷 様
• 投稿日：2024年12月10日

とても張りのある立派ななすです。中東風なすのサラダ、ババガノスを作るのがマイブームです。トースターで焼きナスにして皮をむき、練りごま・カボス汁・オリーブ油・クミン・にんにく・塩と一緒にミキサーにかけると出来上がりです。嚥下障害のある高齢家族にも好評です。

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• 猫屋敷 様
• 投稿日：2022年06月04日

張りのある元気ななすです。味噌汁の具や焼きナスにしても、洋風にオリーブ油とにんにくで炒めても美味しいです。