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鹿児島県鹿屋市の農家さんで代々受け継がれてきた在来種の小豆です。
一般的な国産小豆のおよそ2倍のポリフェノールを含みます。
極小粒ながら、小豆本来の香りと味が豊かに出るのが特徴です。
通常の小豆と同様に炊けます。煮汁も濃い味わいで栄養豊かです。
地元の生産者さんに栽培生産して頂いたかのや姫小豆を、自社で機械選別のうえ手選りします。
【おすすめの楽しみ方】
・あんこづくり
・お赤飯づくり
・小豆茶としても
農薬をなるべく使わず栽培・収穫しています。
虫食いや見た目の悪いもの、皮や欠片などが入っていることがあります。
ご了承の上ご注文頂き、お使いください。
品目 小豆(鹿屋市近郊産)
内容量 300ｇ
「かのや姫小豆」「姫小豆」「小豆計画」は弊社の登録商標です。
お客様の声
| 赤塚涼子様 | 投稿日：2024年02月14日 |
おすすめ度：
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早々に発送していただきましてありがとうございました。送料も気になるところでしたが、お得な送料を選んでいただいて感謝いたします。小豆や豆は一年中欠かすことができません。姫小豆という名前の通り小粒の小豆が、きれいに選別・パッケージされていて生産者のマメな仕事が伝わってきました。早速 ぜんざい と 蕎麦がき用の餡でいただきました。美味しかったです。
ネットショップではマルマメンさんの豆も販売されているのですね。豆はマルマメンさんで購入しています。マメというだけにお仕事は大変でしょうが、地元で育てられたものを食べる幸せを感じることができました。有難うございます。 |
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| K.T様 | 投稿日：2024年01月26日 |
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おすすめ度：
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子供の誕生日にお赤飯を炊きました。もち米３合、米３合、小豆160gでとっても美味しいお赤飯が出来ました。
途中ボウルに移した小豆の煮汁が本当に綺麗で、しばし見とれてしまいました。(余りはもちろん飲みました。上質なお茶の様で美味)。自信を持ってオススメできます。 |
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| Tomo様 | 投稿日：2022年12月12日 |
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おすすめ度：
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漢方の先生に小豆の煮汁をすすめられてたまに飲んでいるのですが、この小豆で早速煮出して飲んでみたら、本当に美味しくてびっくり。何も味付けせずにほんのり甘くてしょっぱくて、良い香りでした。豆はサラダやグラノーラに入れたり、黒みつかけてデザートにしたりと、あんこより活躍します。あんこを作ろうと思って購入しましたが、またリピートしてから作ろうと思います。あんこは食べない方にも是非食べてみていただきたいです。
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