熊本県南阿蘇村産のそば粉と九州産小麦を100％使用した風味豊かなそばです。
蕎麦を挽く際にそば殻を入れず中心部分だけ入れるので薮そばよりも白く上品な色合いになります。

そば粉は3割で、九州産そば粉を使用している割には麺が長く食べやすいですが、 九州産そば粉はグルテンやタンパク成分が他より少なく、また、本商品は繋ぎの添加物をなるべく使用しないため、一般的なそばより切れやすいのが特徴です。


沸騰したお湯で3分半ゆでて冷水でもみ洗いするだけで美味しいそばができます。



名称　干しそば
原材料名
　小麦粉(佐賀県、福岡県、熊本県、大分県産)
　そば粉(熊本県産)
　食塩[天日塩(89.3％メキシコ又はオーストラリア)、海水(10.7％沖縄)、製造地は沖縄県]　
　小麦たんぱく(オーストラリア産)
保存方法　直射日光及び湿気を避けて保存してください。
製造者所在地　佐賀県

そば、小麦粉アレルギー症状をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。
※そば、小麦、ごま、大豆を使用した同一ラインで製造しています。