熊本県産小麦100％使用の薄力粉です。
お好み焼き、てんぷらや唐揚げの衣、お菓子作り等にどうぞ。

＜ご注意＞
油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守ってください。そうしないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
●ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100ｇに対し、ベーキングパウダー3ｇ以上と砂糖10ｇ以上の両方を必ず入れてください。
●スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面をあらくしてください。
●水気の多い揚げ種は、油はねの原因になりますので、水気をよくふき取ってください。
●オーブンなどから取り出す際、やけどにご注意ください。



名称　小麦粉
原材料名　小麦(熊本県産100％)
内容量 　800g
保存方法　高温、多湿、直射日光を避けて、常温で保存してください。
●開封後は、吸湿・虫害などを防ぐため、密閉してなるべく早くお使いください。
製造者所在地　熊本県