鹿児島やごろう豚を使用した調理済みのハンバーグです。
保存料、着色料、発色剤、結着剤不使用。

袋のまま湯煎したり、お皿に移して電子レンジ等で温めなおすだけでOKです。
袋のまま湯煎(7分位)すると袋の中で肉汁がたっぷり出てきます(写真3番目を参照)。
この肉汁も極上の美味しさなので捨てずにお皿に盛るのがオススメ。
美味しさの秘密は、ハンバーグのタネに自家製豚骨スープをたっぷり入れていること。
タネ150gを焼いて作るのでかなりのボリュームです。
美味しい肉汁がジュワーッと溢れるように出てきてジューシーなハンバーグなので、ぜひ熱いうちに召し上がってください。
手作りなので焼き色にムラがあります。ご了承ください。

やごろう豚OXは、鹿児島県曽於市の道の駅『おおすみ弥五郎伝説の里』内に店舗がある大成畜産さんのこだわり銘柄豚で、黒豚やランドレース等をかけあわせた三元豚です。
『OX』とは、『大成(おおなり)畜産のクロスポーク』という意味です。
豚の生産から精肉・加工まで全て自社でやっているので、美味しい精肉や無添加の加工品が低価格で実現します。
乳酸菌を加えた独自設計の自家配合飼料とミネラルたっぷりの浄水を与え、豚特有の臭みを抑えた柔らかくジューシーな肉質の豚です。
白身にはオレイン酸が多く含まれており、部位によっては和牛のようにきめ細かなサシが入るので柔らかくてジューシーなのです。

本場ドイツで修業した人のノウハウを忠実に活かした製法ですので、無添加でかつ塩分も少な目の美味しい加工肉が実現できました。真空パックにした美味しい冷蔵便でお届けできます。

※飼料は一般的な主飼料にパン粉(製造：広島)・菓子粉(製造：広島)・乳酸菌(鹿児島県産)・飼料米(鹿児島県産)・甘藷芋(鹿児島県産)を独自にブレンドさせています。外国産飼料も含むので遺伝子組み換えか否かは不明。肉質向上の為、トウモロコシは使いません。



加熱食肉製品(加熱後包装)
名称　ハンバーグ(調理済み)
原材料
　豚肉(鹿児島県)
　玉ネギ(鹿児島県)→鹿児島県産が無い秋冬のみ北海道産になります。
　ニンジン(鹿児島県)→鹿児島県産が無い時期は入りません。
　食塩(鹿児島県)
　オーガニック香辛料(ドイツ)
内容量　約240ｇ前後(120ｇ前後×2コ)
　　　(※150ｇのたね・焼くときに出る肉汁の量により重量が変化します)
消費期限　商品ラベルに記載(製造日から14日)
保存方法　要冷蔵5℃以下
製造所在地　鹿児島県

※調理済み食材はまれに真空漏れしていることがございます。
これは、焦げて固くなった部分が鋭利になって微細な穴をあけると推測されます。
真空が漏れている場合、商品記載の賞味期限より1週間前が賞味期限となります。
商品の特徴として、ご理解の程よろしくお願い致します。
悪臭やネト(ヌルヌルやネバネバ)が発生している場合は、お召し上がりにならず、弊社までご連絡ください。