鹿児島やごろう豚の焼肉セットです。
たっぷり1kg入っています。(大人2人子ども2人の家族で十分満足頂ける量です)
バラ肉とモモ肉が中心です。(時期により違う部位の肉が入ることもあります)
約5ｍｍの厚切りですが、サシ(脂身)がきめ細かく多いためお子様でも噛み切れます。



真空なので肉と肉がくっついています。調理前に予め肉と肉を離してください。
使い切れないときは保存袋等に入れて冷蔵または冷凍で保存し、お早めにお召し上がりください。
保存袋に入れるとこのような感じです。小分けにして肉野菜炒めなど普段使いにもどうぞ♪



真空のためドリップ(肉汁)がトレイ全体に行き渡っています。ご了承ください。
ドリップからにおいがしますが品質に問題はありません。
(下記の写真は商品裏面です)



やごろう豚OXは、鹿児島県曽於市の道の駅『おおすみ弥五郎伝説の里』内に店舗がある大成畜産さんのこだわり銘柄豚で、黒豚やランドレース等をかけあわせた三元豚です。
『OX』とは、『大成(おおなり)畜産のクロスポーク』という意味です。
豚の生産から精肉・加工まで全て自社でやっているので、美味しい精肉や無添加の加工品が低価格で実現します。
乳酸菌を加えた独自設計の自家配合飼料とミネラルたっぷりの浄水を与え、豚特有の臭みを抑えた柔らかくジューシーな肉質の豚です。
白身にはオレイン酸が多く含まれており、部位によっては和牛のようにきめ細かなサシが入るので柔らかくてジューシーなのです。
真空パックにした美味しい冷蔵便でお届けできます。

※飼料は一般的な主飼料にパン粉(製造：広島)・菓子粉(製造：広島)・乳酸菌(鹿児島県産)・飼料米(鹿児島県産)・甘藷芋(鹿児島県産)を独自にブレンドさせています。外国産飼料も含むので遺伝子組み換えか否かは不明。肉質向上の為、トウモロコシは使いません。



商品名　やごろう豚OX焼肉セット
内容量　1kｇ
消費期限　製造日から7日
保存方法　冷蔵(5℃以下)で保存してください
製造所在地　鹿児島県


　※肉の色が暗く変色しているように見えることがあります。
　(上記写真はお客様からいただいた黒豚ハンバーグの変色の酷い例です)
　これは、真空パックすることで肉(血)の色素が酸素に触れなくなり、肉本来の沈んだ色に変化するためです。
　開封し空気に触れることで再び鮮やかな紅色に変化します。
　品質には問題ありませんのでご安心ください。